À LA DÉCOUVERTE DU SAFRAN DE LA BAIE DE SOMME
LE TOUQUET 62
Conférence par ANNE POUPART suivie d’un repas, dans le cadre des Rencontre-dialogue des Lundis 4 Saisons organisée par le Syndicat d’ Initiatives.
Installée depuis 2010 dans l’exploitation familiale, Anne a développé, année après année le safran de la Baie de Somme. Ce crocus cultivé pour ses fleurs, s’est invité dans la confiture, les recettes de cuisine comme cette fameuse crème brûlée et nombre de préparations.
19h, Restaurant Le Scoop, 1 place de l’Hermitage.
Tarif non-adhérent 30€.
Infos : 03 21 05 34 83
Le touquet
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