Cuisine de la pêche du jour
ETAPLES SUR MER 62 Achat du poisson en direct sur le port suivi d’un cours de cuisine à Maréis. Durée 2h30 environ. Tarif 40€/pers. 9h30,…
Cuisine de la pêche du jour
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Concert avec Les Z’Harengs
LE CROTOY 80 Tout a commencé avec ce poisson riche en oméga 3 avec texte et musique concoctés à la maison. L’appétit venant en mangeant,…
Visite découverte : visite de la criée et du port de Boulogne
ETAPLES SUR MER 62 Comment la pêche étaploise est-elle débarquée ? À qui les marins vendent-ils leur poisson ? Découvrez le port de Boulogne en…
Atelier culinaire : préparer un apéritif dinatoire à base de poisson
ETAPLES SUR MER 62 Nouveau en 2016, les ateliers culinaires du vendredi soir ! Adapté à tous les niveaux, les cours de cuisine du vendredi…
Atelier en famille : je sculpte mon poisson
ETAPLES SUR MER 62 Encadré par un médiateur de Maréis, découvrez les espèces animales de Manche et de Mer du Nord. Dans un petit aquarium…
Atelier culinaire : réussir les accompagnements du poisson
ETAPLES SUR MER 62 Nouveau en 2016, les ateliers culinaires du vendredi soir! Adapté à tous les niveaux, les cours de cuisine du vendredi soir…
Atelier culinaire
ETAPLES SUR MER 62 Maitriser les techniques de préparation du poisson. Nouveau en 2016, les ateliers culinaires du vendredi soir ! Adapté à tous les…
Visite découverte
ETAPLES SUR MER 62 Visite commentée d’une usine de transformation de poisson. Découvrez la fabrication d’un produit régional à base de poisson de Manche et…
Visite découverte : visite commentée d’une usine de transformation de poisson
ETAPLES SUR MER 62 Découvrez la fabrication d’un produit régional à base de poisson de Manche et de Mer du Nord. Vous apprendrez les différentes…