Atelier Culinaire : Levage, cuisine et fumet
ÉTAPLES SUR MER 62 Adaptés à tous les niveaux, les cours de cuisine du vendredi soir sont l’occasion de partager un moment de détente et…
Visite guidée d’une usine de transformation de poisson
ÉTAPLES SUR MER 62 Découvrez la fabrication d’un produit régional à base de poisson de Manche et de Mer du Nord. Vous apprendrez les différentes…
Atelier : Je sculpte mon poisson
ÉTAPLES SUR MER 62 Découvrez les espèces animales de Manche et de Mer du Nord. Dans un petit aquarium placé sur votre table, les espèces deviennent vos modèles vivants…
Atelier Culinaire
ÉTAPLES SUR MER 62 Les cours de cuisine de Maréis sont l’occasion d’apprendre, dans une ambiance conviviale, a préparation des produits de la mer issus de la pêche artisanale locale…
Atelier culinaire : Filet de Dorade grise
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Visite commentée de la vente à la Criée à Boulogne/Mer
ÉTAPLES SUR MER 62 Comment la pêche étaploise est-elle débarquée ? À qui les marins vendent-ils leur poisson ? Découvrez le port de Boulogne en effervescence grâce à…